眼前这些排列整齐的小方块
如果不切开的话
你能猜到这是什么吗
像魔方又像几何立体模型
不过
这可不是什么建筑师做的模型
也不是艺术家搞的艺术雕塑
它只是长得像建筑设计的蛋糕
Dinara Kasko曾经是一位建筑师
2013年,Kasko对糕点产生了兴趣
她将几何美学与烘培结合到一起
利用3D建模和3D打印构建烤盘
创作出一系列造型独特的艺术糕点
这些蛋糕甜品的造型灵感
大多来自Dinara之前对建筑设计时的学习
不过现在她将混凝土变成了奶油
创造出了质感更加细腻的“建筑”.
可在美女成灾的乌克兰,
就有一个厨艺高强的建筑师,
凭借才华在甜点界闯出一片天地。
因为非常喜欢做甜点,
后来就索性把爱好当职业了。
建筑背景培养出她的好品味。
与其他甜点师柔美的风格不同,
她的甜点造型利落简单、几何感十足。
这反而凸显出她的个性。
就算是简单的甜点球,
也让人充满了食欲……
更神奇的是“混凝土”蛋糕,
色泽、质感、形状可以假乱真,
真心360度无死角——完美!
只有切开老实的外表,
你才能确信这就是块蛋糕。
如果给“混凝土”系列加上糖果装饰,
就是更加别致的作品了……
她总是能带给你惊喜。
你很容易在蛋糕中看到建筑元素。
这样斜向切割的手法,
让甜点造型很有现代感,
同见于上海世博会上的意大利馆……
除了玩切割效果,
她还在方块蛋糕上盖起了“屋顶”,
圆窟窿元素增加了层次,
也神似日本仙台媒体中心。
因为是建筑师出身,
自然非常重视剖面设计,
所以一刀下去就会看到丰富的层次。
还有一些更嚣张,
完全是拉仇恨的大胆前卫风格,
一般女孩子真的做不出来……
就在最近,
她还上了某知名艺术博客的首页。
网友们的留言也很踊跃,
满屏幕的羡慕嫉妒恨……
一个词总结:Amazing!
Dinara最可贵之处,
在于她永不满足小小的成绩。
她还尝试用新技术来创作蛋糕,
例如她的代表作“气泡球蛋糕”。
她说,
“我试图连接结构、设计、甜点,
美丽的蛋糕如同美丽的建筑一样,
都需要设计研究。”
她先用3DMax完成电脑模型,
然后通过3D打印技术做出实体模型,
之后再利用硅胶做出蛋糕模具。
经过这一系列步骤,
才能利用合适的模具完成甜点创作。
这样漂亮又努力的女生,
自然很讨人喜欢。
她在Instagram上有十来万粉丝,
一个蛋糕短视频就有百万人观看,
在乌克兰算得上网红了!
面对各种赞美,
她显得很冷静。
她说自己只是想做一些
有趣、新鲜、创新探究的事。
她并不吝惜分享,
又将心得分享在sogood杂志中。
其他人也可以学习她的经验了。
sogood美食杂志教你做甜点
别看她把甜点弄得像艺术品,
但骨子里还是个耿直girl。
因为杂志中用词不当,
她还特别在社交媒体上做出更正,
向所有朋友表达自己的歉意。
Dinara Kasko在社交媒体上致歉