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2018年12月

外籍大师来陕西新纪元烹饪学校了!

外籍大师来陕西新纪元烹饪学校了!!

外籍大师来陕西新纪元烹饪学校了!!!

陕西新纪元烹饪学校为提升同学们的专业技能水平及专业素质涵养,拓宽同学们的知识面,12月4日,意大利著名烘焙大师——安东尼奥先生终于在大家的期盼中,走进了陕西新纪元烹饪学校,为我校西点专业学子进行为期4天的西点公开授课。我校学子不出国门,便能近距离与正宗西点大师接触,他们在新纪元可以深入的了解西式甜点的浪漫与文化,掌握最具风情的正宗西点的制作方法!

安东尼奥大师简介:

外籍大师安东尼奥擅长意大利菜、地中海菜。从事西点行业23年,有着多年丰富的酒店工作经验。逾22年多家国际品牌酒店的丰富烹饪经验,让他对酒店餐饮部门的日常运作了如指掌。他是传统意大利美食研究者,曾遍布意大利、法国、瑞士、克罗地亚、斯洛文尼亚等多个国家,只为寻找正统西点的制作方式与方法!

安东尼奥为同学们授课

我校学生对于本次外籍大师公开课十分期待,整个西点教室座无虚席。安东尼奥大师在讲课前,首先用中文与大家打招呼:很高兴能够来到陕西新纪元烹饪学校与大家见面,浓郁的外国口音,真诚的问候让在场的每一位同学热情高涨!

安东尼奥大师告诉同学们师生应该像朋友一样,学习更应该是一件快乐的事情,两者应该互相学习,促进共同进步。当他在向同学们示范烘焙作品的时候,安东尼奥不放过任何一个细节。他认真的将每一个步骤都展示出来,生怕同学们错过。同学们注意力都十分集中的看着安东尼奥大师的每一个动作并将这些谨记于心!

安东尼奥大师从制作到原料的放入,再到烘焙成品的出炉,每一个步骤都精益求精,保证了味蕾上高层次的体验度。同时,授课过程中,安东尼奥大师热情的邀请同学们进行提问,与他们进行面对面交流、手把手教学,整个课堂氛围轻松、和谐,促使同学们和老师之间的距离又更近了一步。

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新纪元为什么要邀请外教?

陕西新纪元烹饪学校每年都会邀请众多国际知名外教来校上课,外教的到来,不仅能够传授给同学们专业技能,更重要的是能够丰富同学们的精神世界,让他们的学习生活更加丰富精彩,也为学生今后的发展提供了强有力的保障。陕西新纪元烹饪学校在未来,将会继续与国际大师强强联手,共同为我校学子提供一个更好的机遇!