美拉德烘培小课堂开课啦!想吃美味的曲奇还怕添加化学剂?那不如自己亲手制作属于自己的专属曲奇,美味又有趣,下面来跟着小编一起来学习学习吧!

    材料:砂糖100g,牛油200g ,面粉300g,鸡蛋1只

做法

1、把砂糖和牛油逐渐均匀混合,打至较白(牛油最好在冰箱取出置于常温中15分钟,加的时候牛油一点一的加入)

2、慢慢加入鸡蛋,搅拌均匀

3、慢慢加入面粉,由面到底搅拌(先放一半,再放一半)

It's Baking TIME

4、加入味道搅拌(巧克力香油等)

5、揉成面团

6、杆成薄饼,选取自己喜欢的模具做自己喜欢的形状

7、放入预热焗炉180度20分钟

美拉德烘焙协会

    美味的曲奇饼干就这么做好啦!当当当,美味又健康的饼干新鲜出炉,怎么样,心动就快点来一起跟我们学习吧!我们下次烘培小课堂再见喽!