了解容桂大事小事!

何小编说:

甜品甜甜的,大家都爱

相信很多人都曾经幻想过:

开一家属于自己的甜品店,

亲手做出各种各样的甜品蛋糕,

沉醉在甜品的幸福世界里!

会吃会做才是一个牛逼的吃货!

那么首先你当然是要

掌握好一门匠心的烘焙手艺,

才谈得上开店啊!

在顺德

只要你有一颗爱烘培的心

就可以

 免!费!学 !

初级/中级西式面点师·培训班

最新报名通知

关键内容

烘焙名师实操教学

零基础也能百分百学会

享受政府技能晋升补贴

国家认证的职业资格证

初级西式面点师补贴政策

① 每人每年可享一次技能晋升补贴机会,符合补贴条件的学员享100%培训费用补贴,烘焙工具设备及材料免费提供实操培训!

② 学员参加培训,获得本省颁发的职业资格证书,自相关资格证书核发之日起一年内,可申请技能晋升培训补贴

③ 学员已享受政府补贴培训的,申请技能晋升培训补贴须持有更高等级的证书(可跨工种),且一年内只能享受一次(当次通过获得补贴之日起一年后,方可申请更高等级的晋升补贴)技能晋升培训补贴。

具体事项如下

1

培训时间

大良分校夜班(9月17日开班)

逢周一、三、五晚上7点至9点半

夜班教学,一晚一节,共15节课,共60课时

容桂总校夜班(9月18日开班)

容桂总校

逢周二、四、六晚上7点至9点半

夜班教学,一晚一节,共15节课,共60课时

初级周六班(9月22日开班)

逢周六早上9点至12点、下午1点半至6点

周末教学,一天三节,共5天课程

中级周日班(开班时间待定)

逢周日早上9点至12点、下午1点半至5点半

周末教学,一天三节,共5天课程

(节假日等特殊情况另行调整课程安排)

理论、实操的考试时间待定


2

授课地点

贝奥烘焙学院总校

顺德区容桂街道立新南路30号CIC创意产业园10栋3楼

公交指引:

328路公交(幸福小学站)

320路/80路公交(幸福居委会站步行100米)

贝奥烘焙学院大良分校

顺德区大良街道环市东路同福楼——贝奥烘焙学院

公交指引:

300、304B、331、380、901 路公交

由于地铁施工部分公交线路会受影响


3

培训内容

(一)配备原辅料理论知识

(二)辅助原料制作

(三)调制各类面团

(四)面点成型和熟制

(五)甜品类制作

(六)装饰制品、成品装盘

第一节

理论知识

职业道德,饮食卫生;

西式面点含义;

工具认识;面粉及原料知识

第二节

实操练习

面点基本操作手法:

和、捏、揉、搓

第三节

实操练习

皇冠曲奇

第四节

实操练习

奶油泡芙、奶油打发

第五节

实操练习

戚风蛋糕

第六节

实操练习

海绵蛋糕卷

第七节

实操练习

拿酥蛋挞、挞水

第八节

实操练习

北海道戚风、卡仕达酱

第九节

实操练习

可可慕斯、木糠杯

第十节

实操练习

轻乳酪蛋糕

第十二节

实操练习

复习纸杯蛋糕加慕斯蛋糕

(自备盒子)

第十三节

理论知识

理论考试的复习

第十四节

理论知识

理论模拟考试

第十五节

实操练习

实操模拟考试


4

报名费用

(一)初级西点师培训学习费用1600元/2000元(包括培训费+证书鉴定费)

(二)级西点师培训学习费用2000元/2400元(包括培训费+证书鉴定费)

(三)以上证书鉴定通过后,即可申请补贴,申请成功将由广东省财政局发放技能晋升补贴1600元。

(四)提交资料报名,初步审核成功后,再收取培训学习费用,如考试不及格者,可补考一次(费用需自付)


5

报名方式

(一)报名地点:

需前来 贝奥学院 报名点,提交相关复印件等资料

(顺德区容桂街道立新南路30号CIC创意产业园10栋3楼)

(二)报名时间:

工作日早上8点半至下午6点半。根据学员反馈,特开设微信报名交费通道情联系贝奥学员教务处微信号。

(三)报名人数

小班教学,每期10-20人

(四)线上报名:

曲奇老师:


6

报名及报销流程

第一步

填写报名表

第二步

报名缴费

第三步

培训上课

第四步

考取资格证书

第五步

自行申请补贴

贝奥学院协助学员提交事项

第六步

领取补贴

凭身份证、发票、证书及社保证明


7

报名要求

(一)年龄:

16-55周岁的劳动力

(二)户籍要求:

顺德本地户籍人员及在顺德参保的外地户籍人员均可报名

(三)补贴对象:

全日制在校生、机关事业单位在编人员、已办理退休人员和享受过政府补贴课程的人员 不属于 享受补贴对象。


8

报名需要提交材料

(一)身份证复印件3份 (正反面复印)

(二)“广东省社会保障卡”或“广东省医疗保障卡”复印件1份 (正反面复印)

(三)户口本的首页(有户口地址那页)和本人页各复印1份

(四)非顺德户口需要提供顺德居住证,正反面各复印1份

(五)大一寸白底彩照6张(相片需胶底相纸材质)

(六)本人中国农业银行或农商银行的银行卡正反面复印件2份(用于技能晋升补贴)

(七)最高学历毕业证书复印1份(无学历证的默认为户口本学历或小学毕业),需复印个人信息及注册登记页面(有编号那页)


9

考试方式

(一)理论机考

(二)技能操作考试


10

备注

(一)已获得相同级别以上的技能证书不能申请补贴

(二)资格审核通过后,才可参加培训。资格审核未通过者,将退回培训学习费用,培训机构将电话通知报名人员

(三)职业资格证书全国通用:技术移民、积分入户、退休补贴,持证可从事兼职或专职面点师;持证一年后还可选修免费中、高级面点师培训等


往 期 风 采




贝 奥 学 院

贝奥学院
是通过自身优秀的办学条件,开设有广东总校、北京分校、杭州分校;专注于烘焙、咖啡、西餐复合型技能专业人才的培养,已帮助数百名学员成功创业,为全社会输出上万个烘焙类人才。


 | 报名地址 | 

顺德区容桂街道立新南路30号

CIC创意产业园10栋3楼

 | 报名时间 | 

工作日8:30—18:30

 | 联系方式 | 

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