爆浆蓝莓马芬蛋糕,烘焙小白也能轻松驾驭!

爆浆蓝莓马芬蛋糕,烘焙小白也能轻松驾驭!

第一次看见玛芬蛋糕,总会把它跟杯子蛋糕弄混,有人说,想要区分这两个不同的品种,其实很简单,只要把它们分别扔向墙壁,发出“砰”的就是马芬蛋糕,而发出“扑”的就是杯子蛋糕。▲这是杯子蛋糕▲这是玛芬蛋糕马芬(Muffin)在中国又称“麦芬”或“西式松饼”,我们日常生活中所说的马芬一般指的是美式马芬,它是一...

烘焙玉米油甜品蓝莓蛋糕蛋糕制作马芬

适合新手的零失败玛芬蛋糕,烘焙小白也能轻松搞定

适合新手的零失败玛芬蛋糕,烘焙小白也能轻松搞定

杏仁马芬适合新手的零失败玛芬蛋糕,烘焙小白也能轻松搞定。食谱是6个的量,根据自己情况增减。1. 全体食材集合!2. 将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋倒入无水无油的碗中,用手动打蛋器抽搅打均匀。3. 黄油软化之后,倒入奶油糊中,搅拌均匀。4. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入碗中5. 用刮刀搅拌至顺滑状态。6. ...

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