爆浆蓝莓马芬蛋糕,烘焙小白也能轻松驾驭!

爆浆蓝莓马芬蛋糕,烘焙小白也能轻松驾驭!

第一次看见玛芬蛋糕,总会把它跟杯子蛋糕弄混,有人说,想要区分这两个不同的品种,其实很简单,只要把它们分别扔向墙壁,发出“砰”的就是马芬蛋糕,而发出“扑”的就是杯子蛋糕。▲这是杯子蛋糕▲这是玛芬蛋糕马芬(Muffin)在中国又称“麦芬”或“西式松饼”,我们日常生活中所说的马芬一般指的是美式马芬,它是一...

烘焙玉米油甜品蓝莓蛋糕蛋糕制作马芬

关爱阳光|“学农爱农 以勤为本”之绿色农庄蓝莓烘培

关爱阳光|“学农爱农 以勤为本”之绿色农庄蓝莓烘培

10月12日,为了丰富阳光之家学员的业余生活,拉近学员之间的距离,向家属展示学员的风采,金山区残疾人劳动服务所举办“学农爱农 以勤为本“绿色农庄蓝莓烘培的融合活动,本次活动分为基地参观、蓝莓烘培以及拓展活动。初见农业&奶油遇到水果上午,各街镇的阳光学员们在基地负责人的带领下,走过了基地的农田...

蓝莓

你做的蓝莓扣子蛋糕跟烘焙大师罗丝的一样吗?

你做的蓝莓扣子蛋糕跟烘焙大师罗丝的一样吗?

今天我们来说一说蛋糕:蛋糕既包括简单易操作的品种,也包括比较精致的品种,大致可以分为油蛋糕、纸杯蛋糕、海绵蛋糕和奶酪蛋糕。黄油蛋糕是用固态黄油制作的蛋糕,大多数油蛋糕都需要经过化学发酵(泡打粉或小苏打)才能拥有柔软的丝绒口感。用熔化的黄油或澄清黄油制作的蛋糕,则属于海绵蛋糕。大部分海绵蛋糕,如法式海...

泡打粉海绵蛋糕烘焙甜品美食蓝莓蛋糕蛋糕制作黄油

周日烘焙DIY:蓝莓爆浆蛋糕

周日烘焙DIY:蓝莓爆浆蛋糕

烘焙活动升级蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。酥脆的外表下拥有着一颗柔软的心,蓝莓与杏仁的完美相遇,水果的香甜中伴随着坚果的惊喜,给人一种幸福的感觉。本周日下午,让我们一起在手作中去体会,感悟和分享!活动时间: 周日...

烘焙美食蓝莓

我是80后二胎麻麻,我痴迷烘培快10年了~

我是80后二胎麻麻,我痴迷烘培快10年了~

“每周无伦多忙,我都会亲手做烘焙,几乎从来没有给孩子们买过外面市售的面包,希望他们每天都吃的健康!冬天最适合烘焙啦,总让人在寒冷的冬天觉得暖暖的!”美食博主 @小衣服厨娘#烘焙达人  #美食摄影  #美食Vloger@小衣服厨娘 的2个宝贝80后、全职妈妈、儿女双全,这些标签可能对很多人来说都自带压...

泡打粉烘焙烹饪技巧甜品美食蓝莓