丁丁鼠生活大课堂之《DIY我是烘焙师》

丁丁鼠生活大课堂之《DIY我是烘焙师》

丁丁鼠生活大课堂之《DIY我是烘焙师》活动结束总结每一种食物,都源于一种情结或百吃不厌,或食之无味 我偏爱烘焙自己动手制作感动我们坚信它不仅仅是一个面包、一杯咖啡、一块西点而是一种态度、一种品位、一种选择您身边的美食专家,您身边的烘焙乐民以食为天食以味为先厨房,无疑是家人聚会的重要场所烘焙的色香味俱...

烘焙烘焙师烹饪技巧甜品美食

女生学烘焙好不好?上海有哪些好的西点烘焙学校?

女生学烘焙好不好?上海有哪些好的西点烘焙学校?

对大多数女生来说,精致细腻的心思是非常适合烘焙行业的。简单的原材料,一经喜欢烘焙的女生之手,立马变成了可以吃的“艺术品”!漂亮女生,拥有一个好手艺,一个精致而小巧的小蛋糕。感受唇舌与美味的邂逅,感受灵感与肢体的快乐交汇,感受独处的曼妙,来缓解压力与乏味,是一件多么愉快的事情。女士学习烘焙的好处   ...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品西点学校

上海有哪些比较厉害的烘焙学校?学蛋糕制作应该去大机构吗?

上海有哪些比较厉害的烘焙学校?学蛋糕制作应该去大机构吗?

现在所谓的烘焙学校、烘焙机构太多了,多到似乎是买台烤箱,准备些原料,能有几张操作的小桌子,就可以管自己叫烘焙培训机构了。建议在选择的时候仔细甄别,注重课程内容设置的专业性和实用性,教学质量的严谨性,老师的教学资质,还有设施和设备都相对专业的教学场地。这里需要确立一个概念,专业的烘焙培训学校和普通的D...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品蛋糕蛋糕制作

烘焙甜点这项幸福的事业,任何时候开始都不算晚!

烘焙甜点这项幸福的事业,任何时候开始都不算晚!

“今年我才17岁,学习成绩一直不理想,但是一直对烘焙感兴趣,我这个年龄学烘焙甜点合适吗?”“在公司在普通工人二十多年了,一直都是干最辛苦的活赚最少的工资,但又没有其他技术实在不敢转行,我这个年纪学西点合适吗?”如题,烘焙甜点这项幸福的事业,任何时候开始都不算晚!说到这里,你有想过一位没有受过任何烘焙...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品甜点

“与我相伴,快乐烘焙”蛋糕DIY活动精彩时刻

“与我相伴,快乐烘焙”蛋糕DIY活动精彩时刻

食        为了丰富党群职工的文化生活,促进交流,增进团队合作精神,在紧张的工作之余放松心情,营造和谐向上的团队氛围, 11月9日下午,企石镇“阳光雨”党群服务中心开展“与我相伴,快乐烘焙”主题烘焙活动,吸引15名女党员及群众参与。打蛋                       装裱    ...

diy烘焙烹饪技巧甜品蛋糕蛋糕制作

22岁学烘焙,会不会太晚了?

22岁学烘焙,会不会太晚了?

上次有个妹子私信我们刘校长说,她毕业四年了,不想在外工作,想回家做烘培,然后开一家店,也不知道做私房或者做到西点师要多久,现在走这条路是不是太晚了?当然不会!人只要有目标,只要是喜欢热爱的事,多少岁都可以学,不仅是我这样认为,大多数过来人也是如此认为:@常春藤什么时候开始都不晚。我是毕业两年半才开始...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品美食

学一手烘焙好手艺,生活再怎么样残酷,都不惧怕!

学一手烘焙好手艺,生活再怎么样残酷,都不惧怕!

       纵观天下现在有那一份工作能够让自己十分满意的呢?       大学生毕业后找不到事做,为什么?低学历的如何实现自己的事业梦……所以我们都需要为自己未来的道路做好每一个选择,早日建立属于自己的事业吧。学习西点烘焙,或许,你会不一样,学好这一门技术,生活再怎么样残酷,都不惧怕!因为,烘焙行...

烘焙烹饪技巧

社区烘焙课,其乐融融欢乐多

社区烘焙课,其乐融融欢乐多

安静的周末,阳光明媚,微风正好。没有喧嚣,没有聚会,没有工作的打扰。一个人在厨房里研究食谱,盘算着爱人的口味,是抹茶还是可可?是面包还是蛋糕?是喜甜还是清淡……这样简单而温馨的生活,已经逐渐成为都市人的日常,掌握一门烘焙技能,也成为了一种生活态度。为让更多居民掌握烘焙食物的制作技能,提高烘焙能力,体...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品美食

成都哪有家庭西点烘焙课程培训?

成都哪有家庭西点烘焙课程培训?

历史上,第一个烘焙师应该是早期的埃及人,他们开发了可靠的烹调方法和早期烤炉,通过烤炉他们制作各种各样的面包,许多面包又被加入蜜糖作为甜点食用。然而他们所谓的“蛋糕”并不是今天的样子。蛋糕cake这个词也只在13世纪的英国开始采用,那时候的蛋糕是一种贵族食物,也是一种身份的象征。西点蛋糕这种有别于我们...

烘焙烹饪技巧甜品蛋糕蛋糕制作蛋糕培训西点学校面包

【两手烘焙】戚风小蛋糕

【两手烘焙】戚风小蛋糕

不是每一个人都是烘焙师,但想必很多人都有过烘焙的经历。世界大多数的国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙品都占有十分重要的位置。烘焙,又称为烘烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘烤是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化...

烘焙烹饪技巧甜品蛋糕蛋糕制作

烘焙展会,精美图片分享~

烘焙展会,精美图片分享~

上海烘焙展会第2天,好多全球烘焙的朋友们都纷纷留言,要看,要观赏,现在全球烘焙记者们都奋战在一线,为大家提供最新的产品动态~2018展会蛋糕系列2018展会西点系列版权声明:本文来源网络,公益分享,如有版权异议请给我们留言处理!...

上海烘焙展烘焙烹饪技巧

【上北有趣厨房】烘焙美味的夹夹蛋糕,开启一场妙曼的味蕾之旅!

【上北有趣厨房】烘焙美味的夹夹蛋糕,开启一场妙曼的味蕾之旅!

上北乐趣厨房在大家殷切期盼中又迎来了新的一期烘焙课,今天的烘焙的课是非同一般,是由专业级的烘焙大咖王慧颖老师亲自上阵,为大家带来了一款具有韩国代表性地网红甜品——夹夹蛋糕!仅从参加活动的阵容便知上北乐趣厨房是甚受大家喜爱,参与的人不仅有社区居民还有远道而来的朋友们,远道而来的朋友也深深地被社区居民的...

烘焙烹饪技巧甜品美味美食蛋糕蛋糕制作

美食美刻西点烘焙系列之二蔓越莓司康

美食美刻西点烘焙系列之二蔓越莓司康

蔓越莓司康为了丰富职康劳动人员的饮食文化生活,提高他们的生活品位,同时也是为了提升他们的职业技能和生活技能。11月9日,大屯街道残联进行了“美食每刻西点烘焙系列之二蔓越莓司康”的培训课。参加培训的共有职康劳动人员及老师20人。首先老师讲解了这款西点的特点、制作所需的原材料、配方及其工艺。老师讲到:“...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品美食蔓越莓

烘焙赛道升温,抓紧你的创业机会

烘焙赛道升温,抓紧你的创业机会

随着面包店门口排起长龙的盛况屡见不鲜,面包、蛋糕等烘焙食品已然成为了当下食品和饮料行业的弄潮。预计:随着西式饮食文化的渗透,烘焙食品行业未来5-10年有望持续高增长的势头烘焙行业整体趋势:市场增长强劲中国烘焙食品行业在2013-2017年经历了高速增长,年复合增长率达13%。2017年包括面包、蛋糕...

创业烘焙烘焙培训烘焙食品烹饪技巧甜品

私房蛋糕烘焙究竟有什么样的魅力,让老中青如此青睐?

私房蛋糕烘焙究竟有什么样的魅力,让老中青如此青睐?

蛋糕 | 面包 | 中点 | 西点 | 定制ON TOP 烘培馆Honey老师说,希望私房蛋糕能够带给学员一种“静下来,慢慢享受生活”的生活方式和生活态度。在ON TOP的烘焙馆,除了想创业的有志青年之外,还有不少的上班族,以及在校大学生等等。这些学员大多家中就有烤箱,平时对西点烘焙感兴趣。Hone...

烘焙烹饪技巧甜品蛋糕蛋糕制作

分享甜蜜,传递梦想 | 呼和浩特新东方西点烘焙大赛精彩绝伦!

分享甜蜜,传递梦想 | 呼和浩特新东方西点烘焙大赛精彩绝伦!

8月22日,呼和浩特新东方烹饪学校“西点创意烘培大赛”隆重开幕。新东方西点专业学子同台飙技,共同打造一场集视觉、嗅觉、味觉于一体的西点创意盛宴。比赛现场香飘四溢,参赛选手们面临比赛都胸有成竹。同学们在规定时间内各展其艺,从和面、面包比例、造型、烤箱温度、布置展台……等等,整个比赛紧张而有序的进行着。...

烘焙烹饪技巧甜品西点学校

外籍大师进校园 共话西点美味人生——我校外聘烘焙大师安东尼奥带你近距离体验外籍名厨风采!

外籍大师进校园 共话西点美味人生——我校外聘烘焙大师安东尼奥带你近距离体验外籍名厨风采!

大事件!2018年12月外籍大师来陕西新纪元烹饪学校了!外籍大师来陕西新纪元烹饪学校了!!外籍大师来陕西新纪元烹饪学校了!!!陕西新纪元烹饪学校为提升同学们的专业技能水平及专业素质涵养,拓宽同学们的知识面,12月4日,意大利著名烘焙大师——安东尼奥先生终于在大家的期盼中,走进了陕西新纪元烹饪学校,为...

烘焙烹饪技巧西点学校

西点名师专访| 用心烘焙,用爱教学!

西点名师专访| 用心烘焙,用爱教学!

在美味学院有这样一群人,他们与烤箱形影不离,与奶油亲密无间,与打蛋器相依相扶;他们有问必答,他们专业熟练,他们严厉认真,他们年轻可爱,他们就是美味学院的高级西点烘焙师们!户告人晓,婀娜娉婷翻糖女神王晓婷女神上课中...一个人的气质里蕴藏着曾经所走过的路,积淀着以往所做过的事。多年的西点从业经历,使王...

烘焙烹饪技巧甜品

优美西点| 全能烘焙名师——林良创

优美西点| 全能烘焙名师——林良创

==== 广州优美西点精英名师====全能烘焙名师林良创烘焙行业近十年资深经验LLC路易·乐斯福杯烘焙大赛彩虹奖世界技能大赛烘焙区域赛金奖曾在多家院校、餐饮企业任职烘焙主管及技术总监职务优美西点林老师教学实况| 敏而好学 | 独具匠心 | 寓教于乐 |林老师专注于法式、欧式、天然酵种欧包的研究与开发...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品西点学校

国庆美食选哪样?麦琪尔烘焙店美味面包蛋糕正等你来

国庆美食选哪样?麦琪尔烘焙店美味面包蛋糕正等你来

十一国庆长假已进入倒计时,为吸引国庆黄金周,麦琪尔面包蛋糕店已经进入烘焙美食分享会,带着“分享优质食材”的坚持,麦琪尔烘焙为人们带来一份可能感动舌尖的烘焙美食,与广大消费者欢度长假。麦琪尔烘焙店的一份面包、一件蛋糕,都是生活的滋味,实力创造烘焙界的美味。麦琪尔烘焙美食分享,是为了促进公司员工团结一心...

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