油类材料介绍:黄油、玛琪琳、起酥油、沙拉油、酥油

油类材料介绍:黄油、玛琪琳、起酥油、沙拉油、酥油

 热爱生活,热爱烘焙。Let’s share the sweetness and happiness!1、黄油就是动物性黄油,一般做点心建议使用无盐黄油。食谱中使用到的是『软化黄油』指的是黄油已回复至室温,或是黄油已回软,此時黄油仍为固体状而非液状。2、玛琪琳又称人造黄油,为植物油经氢化加黄油香味,...

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