西式烘焙:我最爱的戚风蛋糕&纸杯蛋糕,食谱送上~

西式烘焙:我最爱的戚风蛋糕&纸杯蛋糕,食谱送上~

亲爱的麻麻们大家下午好呀!我是小顾问今天教大家做戚风,还有纸杯蛋糕。哈哈,主要是我再不写这个估计要被你们催死了。。。所以就赶紧儿麻利的把眼睛从《延禧攻略》上挪下来,滚来写方子了。。。但是我还是要说一句:尔晴快死!其实啦,戚风的方子有很多,下厨房之类的app上面一搜一大堆,我刚开始做的时候也是挺盲目,...

戚风戚风蛋糕打蛋器烘焙烤箱烹饪技巧甜品纸杯蛋糕美食菜谱蛋糕

蛋糕烘焙基础:戚风蛋糕

蛋糕烘焙基础:戚风蛋糕

【戚风蛋糕的由来】戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译名词,大家可以查一下Chiffon的中文释义——“如绸缎一般柔软”。所以,戚风蛋糕的口感是异常的松软,膨胀后的体积是一般蛋糕的2倍,水分高、组织膨松、味道清雅。同时也是我们生日蛋糕中常用的蛋糕坯子哦~【成也戚风,败也戚风】戚风蛋糕属于最简...

戚风戚风蛋糕打蛋器烘焙烤箱烹饪技巧甜品美食菜谱蛋糕蛋糕制作

国庆·10元参加亲子烘焙制作戚风糖霜蛋糕

国庆·10元参加亲子烘焙制作戚风糖霜蛋糕

中秋节没有参加冰皮月饼的宝贝不用遗憾 我们又来了每个参加的宝贝都送精美玻璃杯一只。四岁以上的宝贝再送奇妙屋创意美术课2节!惊喜不断,名额有限,国庆我们相约鲁卡奇还有免费手工 竞技赛等你来参加活动时间:2018年10月1日 —7日 (每天3场)地址:华南百货3楼鲁卡奇亲子乐园(原春天百货)      ...

戚风甜品糖霜蛋糕蛋糕制作

和旗袍烘培小课堂之美味戚风——蛋黄酥

和旗袍烘培小课堂之美味戚风——蛋黄酥

今天我们要给大家带来的美味戚风——蛋黄酥。想必大家对它也不陌生,在超市、在蛋糕房都可以看到它的踪影。我们自己动手就可以包不同的馅,如豆沙蛋黄的、红豆蛋黄的、肉松蛋黄的等等。和旗袍烘焙课等着你和你的好友一起来参加。让好吃的蛋黄酥在你的手下诞生。简单易操作,没有烤箱没关系,一个小小的平底锅就可以搞定。旗...

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粉红主题的西点烘焙能有多惊艳?

粉红主题的西点烘焙能有多惊艳?

大叔都有的少女心也许每个人的内心都有一个少女梦而粉红色正好满足了我们对少女的所有幻想来来来!感受一下满满的少女心简约风格少女气息格挡抢镜装修基本就是现在流行的ins风,粉粉嫩嫩的,下面还给大家分享一些装饰小配件,全部也是少女系还有网红火烈鸟。装饰小配件网红新星火烈鸟火烈鸟灯带有了这些装饰不怕你的店里...

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