在烘焙领域中,广东嘉士利食品集团有限公司(以下简称“嘉士利”)可以说是一家家喻户晓的企业。从1956年成立至今,嘉士利已经推出了早餐饼干、薄脆饼干、夹心饼干、威化饼干等多款优质产品。

2017年8月,“天天新品”也曾报道过,嘉士利推出了一系列的猴菇饼干新品,详情请点击查看。

近日,嘉士利又立足于年轻消费者,推出了一系列的新品。有趣的是,这些产品不仅涉及蛋糕、月饼、饼干等多个细分品类,还在产品色彩上具有鲜明的特点。

”黑白通吃“芝麻夹心蛋糕

昨日,嘉士利刚刚上线了一款“黑白通吃”蛋糕,这是一款原创型的原酱夹层蛋糕,采用黑、白芝麻两种原料,打造双重营养。产品规格为1000g /箱,内含有18小袋,适用于早餐、下午茶、出游、休闲零食等多种消费场景,目前在官方的尝鲜价为38.8元/箱。

     “黑白通吃”具有明显的芝麻夹层

共有两种包装风格

桑葚紫月饼

临近中秋,烘焙企业推出月饼产品已经不是一件稀罕事儿,目前市面上流行的,要么是色黄油润的传统月饼,要么是走小清新路线的新式月饼。而此时,嘉士利却推出了一款浑身“紫的发黑”的月饼,着实让人大吃了一惊!

桑葚紫月饼的礼盒装

和其它月饼不同,嘉士利新推出的这款月饼新品,不仅采用小麦粉、冬瓜蓉制作而成,还在原料中添加了超过25%的桑葚粉,因此整个月饼呈现出了酱紫色,甚至是黑色。不过,这款月饼的口味倒是没有看上去那么“重口味”,依然酥软细腻,更因为加入了桑葚粉,口味比一般的月饼还要清甜爽口一些。

产品实物展示图

目前,这款“桑葚紫月饼”在旗舰店中售价为68元/盒,规格为240g。还有一款480g礼盒装,售价 188元 ,属于月饼品类中的中高端价位。

嘉士利果乐果香

这款果乐果香并非嘉士利今年推出的新品,不过,由于明星效应的带动和产品的厚积薄发,这款果乐果香果酱味夹心饼干,近期可谓是又重新红火了一把。

果乐果香共有5种口味

果乐果香选取新鲜水果熬煮成果酱,佐以小麦粉制成的饼胚。产品表面含有8个水滴孔,烘焙时可以保持1%的水分黄金比,抓住果酱不反渗,因此饼干中和了果酱的甜味,新鲜脆爽。目前,这款果乐果香共有香橙、蓝莓、凤梨、草莓、青柠五种口味。目前,205g的果乐果香饼干售价7.5元/袋。

产品实物图

除了嘉士利这一品牌背书之外,很多新生代消费者对“果乐果香”的品牌认知,都来源于当红明星鹿晗。在鹿晗的首次个人微综艺《你好,是鹿晗吗?》中,嘉士利不仅进行了品牌冠名,旗下的果乐果香饼干还多次在节目中的镜头出现。

对此,嘉士利认为,当前,90后正在逐步成为市场的消费主力,和《你好,是鹿晗吗》的受众人群的重合度较高,通过冠名和投放,有助于消费者加强品牌记忆与联想。

在门店醒目位置的陈列,售价7.5元

近日,嘉士利集团发布了2017年上半年的业绩,显示公司实现收益5.16亿元人民币,同比增长2.9%,净利润4208.9万元。有数据分析,目前,嘉士利公司的收入有超过70%来自国内三、四线城市,在黑龙江、辽宁、湖南、湖北、陕西及江苏等地区,六大强势省份贡献公司收入超过60%。

近些年来,嘉士利正从单一品类生产商扩展成为综合休闲食品生产商,未来,将继续增加新的经销商,提高渗透率。在产品结构方面深化饼干业务,利用渠道优势,在蛋糕领域继续发展。

来源:天天新品

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