和在家抱着零食追剧的周末绝配!

我们不止要学会制作美食,更可以从美食电影里找灵感,今天来唠一唠有哪些属于“深夜慎点”、越看越饿的美食电影。让我们一起来感受一下,这些电影里的美食。

01

跟着温暖治愈《小森林》学做菜

总觉得《小森林》并不是一部传统意义上的电影,与我而言,它更像是一部有关美食的纪录片。主角是一位平凡普通的女孩市子,她自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森,那里远离都市的喧嚣和浮躁,为青山绿水所环绕,俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作,日落而息的传统生活。

市子也曾是东京上班族的一员,不过无法适应这种快节奏生活的她,最终还是选择回到了老家。虽然市子的妈妈早已失踪,但是童年时妈妈福子利用大自然的各种食材做出的美味,早已变为市子味蕾记忆不可或缺的一部分。于是市子自己种植食物,根据回忆制作食物,偏安一隅并自得其乐。特别像现在爆火的李子柒,过着一种还原本真的质朴生活。

《小森林》分为夏秋和冬春两部,两部的主线都一样,不过制作的食物都各有不同。现在这个时候,适合把《小森林·冬春篇》给找出来,里面的食物几乎精细到了每一部,感觉可以直接扒下来做菜谱了。

02

 体现匠人精神的《寿司之神》

知道小野二郎么?这位全球最年长的米其林三星大厨,就是这部《寿司之神》的人物原型。在华南君看来,长期专注地从事同样的工作,还一做就是几十年的小野二郎师傅,将“匠人”二字刻画地淋漓尽致。

这部由大卫·贾柏拍摄的电影,也可以算是一部关于寿司的纪录片。这位在日本地位崇高的“寿司第一人”,名声更是传遍了全世界。

趁着假期,放空一下自己。沉下心来,在电影里,感受一代“寿司之神”的成长之路。

03

二次元食物变异的《天降美食》

很少看动画片的,在被朋友安利这部电影的时候是十分嗤之以鼻的。不过某天在家泡着泡面的时候,想着来一部电影下饭,就搜了一下,没想到一下就爱上了。故事开始于“地球上的居民日益增多,吃饭问题需要缓解”的情节设定,从小就热爱发明、折腾出各种稀奇古怪东西的科学家弗林特·洛克伍德认为要解决所有人类的吃饭问题,有一个办法是最有效的:让食物像雨雪一样,直接从天上落下来,送到每家每户的门口。

这部电影的视觉效果还是蛮厉害的,看的时候就一直思考这个问题:如果有一天身边,自己身边的食物体积变得比自己还要大,那么我该如何自处呢?(希望先来个超大版pasta,让我畅游在pasta的海洋里)

04

一个饭团引发的《海鸥食堂》

故事发生的地点在芬兰赫尔辛基的一所日式食堂——海鸥食堂里。店主兼厨师幸江是一位来自日本的中年女子,在她的海鸥食堂里,以简单的日本传统食物饭团来作为招牌菜。如此“奇怪”的一家店,瞬间吸引了不少的路人与食客的目光。

虽然大家对这家店充满了好奇,却总是没人愿意坐下来吃点东西。在没有任何客人光顾的日子里,幸江依然每天去市场购物,把店打扫得一尘不染。之后,幸江遇到了只身来到芬兰的绿,并说服了绿前来店里帮忙。不久后,在机场丢了行李的真佐子也成了餐厅的一员。这个由三位日本女子主持的餐厅渐渐有了人气……就像店主幸江所说:“我希望以最简单、但却最让人感到温暖的传统手卷,留住客人心的故事。”

05

你吃过《食神》的黯然销魂饭嘛

一千个人的心中,有一千个哈姆雷特,那么一千个人心中,就有一千个星爷。周星驰这三个字已然成为了电影圈的一种符号,虽然叫好又叫座的代表的非《大话西游》系列无疑,但是给小时候的我留下最深刻记忆的却是《食神》里的一碗黯然销魂饭。当时真的是,口水都要流出来了。

电影里,史蒂芬·周为了增进厨艺他到食林寺学艺,误入了少林寺三十六房之一的厨房,却由此学得一身绝世厨艺,重新夺回食神之位。这碗黯然销魂饭,就是他重归食神之位的路上浓墨重彩的一笔。

06

每人心中都有一家《深夜食堂》

虽然《深夜食堂》被照搬到国内,得到了大家一边倒的差评,但是原版的日剧却是吸粉无数,在2016年更是被搬到了大屏幕上。繁华新宿的某条小巷里,有一家小餐馆只在晚上12点到早上7点间营业,因而被称作“深夜食堂”。

将平凡普通的美食,与各种故事相结合,赋予了它并不平凡的意义。你的心里有一家这样的深夜食堂么?

07

转角偶遇《街角洋果子店》

这是一部根据线下动漫《西洋古董洋果子店》这一大IP改编的电影,讲述了一个从乡下来的女生到一个叫“街角”的蛋糕店来寻找恋人未果之后发生的一系列故事。

08

《喜欢你》的那一碗泡面

怎么能没有去年大热的《喜欢你》?实力男神金城武和新晋小花周冬雨的首次合作,在开拍前一直被大家唱衰,可最终呈现出来的电影却自带“萌点”。更何况,这部电影不仅让男女主角的事业旺上加旺,还让平常不被人们所重视的方便面又火了一把。

贴心的华南君顺便把菜谱附上:

将水煮到 98度快沸腾之际,下面,煮三分钟;

三分钟时整时捞出,过一遍冰水,使它凉透;

加入泡面里调理包和油,搅拌均匀,注意,你只有一分钟的时间;

在碗里加入热水,记住八分满,再加盖,静待三分钟;

三分钟之后开盖搅拌,第七分钟就可以吃了。

想要自己在家制作一顿大餐可能是有点难度,不过这款好评如潮的《喜欢你》style方便面,还是可以趁着周末来上一份的。

好厨艺,创造好生活

学厨师就到广西华南烹饪学校

A

BOUTBEAUTY

关于广西华南烹饪技工学校

  广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的,集培训、考证、就业为一体的重点烹饪职业技能培训学校,自1996 年办学以来,在上级主管部门的支持下,华南教育坚持“创广西名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略,贯彻“培养技能人才,服务社会需要”的办学宗旨,秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针,在改革和创新中实现了可持续发展,获得良好的社会知名度和美誉度,蜚声区内外,被誉为“华南名校”。

咨询QQ8000 03207

官方抖音号 :gxhnpr

地址:南宁市中尧路17-2号

兄弟院校

南宁市新东方烹饪学校、南宁优美西点烘焙学校、广州百美汇形象艺术学院、广州优美西点烘焙学校、南宁百美汇美容美发彩妆职业培训学校、南宁市海纳商务职业技术学校…