这是一个大众创业万众创新的时代,

学得一手烘焙好手艺,

就甘心围炉绕灶仅享口舌之欢?

不,你从一开始就有一个野心,

我要开店!

每个人都有一个当老板的梦,

可是很多人都被止步于现实的骨感前。

启动资金不够,怎么选址开店?

别急,青蓝君今天就教大家,

如何用一笔不足够大的钱,

撬动西点界。

资金有限时,开店选址就要综合各方要素,以最低的成本创造最多的曝光机会,以期实现最大的价值。

这就要求你,在选址时充分做好市场调查

目标顾客是否有一定数量基础?

交通条件是否便利?

周边环境与你的店气质相符吗?

……

根据调查核验你的产品定位、定价,如果结果是都符合你的开店理念,那就拿出计算器,货比三家,选更便宜的地址了。

一般来说,小资金创业选址,一般是选择:

自己的居住地

自己资金或人脉上有关系的地区

自己的居住地,对市场有亲身体验,并且有一定的老顾客群沉淀,因而更容易把握。

自己资金或人脉上有关系的地区,可求贵人之助,利用人际关系拓展业务,打入市场更轻松!

而想要突破地域限制,寻求更好的地理位置,

还有一招,就是

分租店面

一般来说,在交通繁华、商场附近、学校附近、车站等区域开店的成功几率是很高的,但这种地段往往房租奇高。倒不妨考虑采取分租店面的方式,也就是目前盛行的“复合店面”

这年头,互抱大腿,抱团取暖,

便是创业者的涅槃长生之道。

好了,青蓝君的理论课就到此结束。

下面是学生们的近期开店展示。

学得一手好烘焙,回家就当大老板,

真的不是梦!

那么,

你也想开店?找他!

你也想学烘焙?更要找他!

青蓝西点烘焙培训学院

交通:地铁5号线立水桥站B1口出,卢卡新天地一号楼一单元206