为进一步丰富辖区居民的日常生活,11月23日下午,德康社区开展以“一起动手享受烘焙的乐趣”为主题的烘焙课堂活动,组织社区居民一起学习制作简单美味的食物。

此次活动的主要内容是社区工作人员指导居民制作蛋挞。工作人员向大家介绍了本次活动的内容以及制作蛋挞所需材料,虽然大部分的居民都第一次接触到蛋挞制做,但都表现得兴致盎然、跃跃欲试。接着,大家一起动手,在炼乳中添加一定比例的糖粉进行搅拌,再依次放入蛋黄、淡奶油和牛奶逐步搅拌,再将搅拌好的底料放入蛋挞皮中,最后,将蛋挞放入烤箱烤制。不一会儿,阵阵香味扑鼻,美味的蛋挞出炉啦。大家品尝着自己制作的“无添加”蛋挞,赞不绝口。

此次活动让社区居民感受到烘焙是一项趣味性、创意性很强的活动,既能体验自己亲手DIY的快乐,又能品尝到安全卫生的美味,也为他们提供了交流烘焙经验的平台,大家不仅增长了烘焙知识,还体验了收获的快乐,放松了心情。