原创作者 乖宝璐璐

食材

黄油55克

低筋面粉100克

鸡蛋2个

糖50克

泡打粉2克

少鲜队苹果1个

辅料

牛奶适量

步骤

1. 黄油室温软化,加入白糖用电动打蛋器打至羽毛状;

2. 分次加入鸡蛋,用电动打蛋器打至均匀;

3. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀;

4. 分次加入牛奶并搅拌均匀,直至面粉呈光滑、细腻的状态,提起搅拌刀面糊可以自然滴落;

5. 苹果洗净去皮切长块;

6. 将面糊倒入模具;

7. 摆上苹果;

8. 放入180度预热好的烤箱中下层,25-30分钟即可

9. 晾凉脱模,筛层糖粉即可食用;