我是小小烘培师

社会教学特点是生活化、体验化、主题化、实物化。食物的准备——《自制纸杯蛋糕》体现了社会教育七个化当中的操作化、形象化及体验化,让小朋友们真实的去感受蛋糕的制作。看,中一班的小小糕点师工作可认真了。

孩子们把蛋浆倒进杯子里,放进焗炉。一会儿,香喷喷的蛋糕出来啦!

食物的制作也是社会教育日常生活领域的一项工作,食物的制作不仅仅是让孩子去体验生活,更重要的是通过食物制作培养幼儿的独立能力,让幼儿学会分享,同时提高幼儿的自信心。提高幼儿自信心的最简单的方法就是给幼儿提供成功做事的条件,并让孩子从中获得心灵上的满足,而食物的制作就是让幼儿感受自己动手操作的乐趣,获得成功的喜悦。孩子们也是乐在其中。