美到无以伦比,吃到无法抗拒,

不在三月四月的季节,

也可以享受樱花般的美味!

与你分享这樱花之味。

樱|花|寿|司

准备材料

米饭 / 寿司醋 / 海苔 / 蛋根

火腿 / 黄瓜 / 肉松

制作步骤

1、半碗熟米饭,加少许寿司醋、1茶匙樱花粉,拌匀;

2、取一张海苔,放在寿司卷上,铺上米饭,按压均匀后覆盖一层保鲜膜,轻轻按压,翻面;

3、取另一半米饭,加少许寿司醋 ,拌匀后铺在海苔上,按压均匀;

4、在白米饭上放肉松,铺匀,在中间位置摆放1条大根、2根火腿条、2根黄瓜条;

5、将寿司卷对折,捏紧压实;

6、取出寿司,切掉两头毛边,取下保鲜膜,均匀切成6—7段,摆出花瓣造型即可。

7、完成~

樱|花|寿|司|卷

材料:

米饭1碗、樱花粉1勺、寿司醋1.5勺、

紫菜3片、青瓜1条、鸡蛋条、香肠、沙拉酱

步骤:

1、将一碗饭分出一半到另一个碗里待用。

2、加入樱花粉,并且倒入一半的寿司醋充分搅拌。

3、余下的米饭加入剩下的寿司醋,充分拌匀。

4、取一张紫菜,铺上约3/4的白米饭。

5、洗净青瓜,切去头尾。把带皮青瓜放入紫菜上用卷帘卷起来,待用。

6、取出另外一张紫菜,铺满樱花米饭。把已卷好的青瓜寿司卷放上去,一起卷起来。

7、用刀把卷好的双层寿司卷对半切开,注意青瓜要尽量对称。

8、接着再对半切,一共是四份待用。

9、再取出一张紫菜,把刚才切好的四分之一青瓜卷放上去。背对背再放一条,注意黄瓜条的那面朝外。

10、两根并排的寿司条的凹处上,放上提前准备好的鸡蛋条和对半切开的香肠。

11、再叠加上鸡蛋条。

12、轻轻按实一下。继续把剩下的两份四分之一青瓜卷放上,记得黄瓜朝外。

13、卷起来,均匀地切成多个小块。(刀子沾点冷水会更好切)

一盘浪漫梦幻的樱花粉寿司做好了~

A

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关于南宁新东方烹饪学校

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