热情 |  诚信|  奉献|高效|创造|

AMERICA SANTA BARB  INTERNATIONAL EDUCATION GROUP

美国圣巴巴拉国际教育集团

活泼又健康  礼貌善交际

好学爱探索  合作勇竞争

   给我一株嫩芽     还你一棵大树

快乐烘焙

飘香在心

    圣巴巴拉梨韵华府幼儿园将在2018年10月,开启幼儿自制烘焙班。幼儿园陆续为烘培区投入消毒柜、微波炉、烤箱、烘焙工具、幼儿厨师服,以及区域各类使用记录表。

     为了让梨韵孩子们,体验不一样的烘焙操作,让梨韵烘焙的顺利开班。本周有幸邀请朱园长,利用中午孩子们午睡时间,带领老师,集合一楼烘培区,一起学习、观看、体验亲自操作制作苹果派、纸杯蛋糕及蔓越莓饼干。

     梨韵教师烘焙蛋挞饼干制作培训前,朱园长提前准备好了制作食材和工具:鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白糖、蛋挞底和烤箱等材料,还清洗了所有烘焙工具。

     培训中朱园长为大家介绍工具食材及制作方法,还一边细心地为大家讲解食材的用途和注意事项。讲解完后让老师们亲手尝试制作蛋挞。在朱园长指导下,老师学习过滤蛋清、学习搅拌蛋糊,学习把蛋挞液搅拌均匀之后将蛋液小心翼翼地盛在蛋挞坯子里,一个,两个,三个……黄澄澄的蛋挞初步完成了。大家一起将做好的蛋挞放到烤箱中,等待美味的蛋挞新鲜出炉。20分钟过去了,蛋挞的香味飘洒在二楼的每个角落,尝着自己亲手制作的蛋挞,老师们各个变身“小馋猫”,品尝自制的蛋挞,格外的开心有成功感,今后梨韵孩子们走进烘培区实操,吃的别提多开心了!

   本次的烘焙培训,不仅积极有效的促进了梨韵教师学习新技能,更给了孩子们进区体验烘焙,打下良好的基础,让孩子们参与不同寻常的体验,也为他们的幼儿园生活添上了靓丽的一笔。