烘培艺术课堂

烘培艺术课堂

    润德社会工作事务所组织应海淀职工帮扶中心委托,为海淀区超市发工会共计50名烘焙爱好者开展烘培艺术活动。通过老师的现场教学,会员们现场制作、品尝,烘焙乐趣,让会员在学习烘焙的同时get烘焙技术,让职工在紧张的工作之余放松心情,舒缓压力,搭建了职工交流平台。这次活动主要是制作蛋挞和香蕉麦芬。我们...

烘焙烹饪技巧甜品艺术

网红琉璃鲸舒芙蕾加盟,让创业者可以轻松走向成功

网红琉璃鲸舒芙蕾加盟,让创业者可以轻松走向成功

一个烘培食品品牌想要长久立足市场,在保证产品美味健康的前提下还要懂得经营。琉璃鲸舒芙蕾先进的经营的理念将会给品牌的发展提供助力!琉璃鲸舒芙蕾蛋糕以“小而美,小而丰富”的的精准定位紧扣细分市场,以成熟的管理经验将产品项目及经营方式很好复制到市场,让琉璃鲸舒芙蕾门店能够简单轻松的经营。现在烘培食品市场的...

舒芙蕾

【趣·主题】烘培课堂

【趣·主题】烘培课堂

十一国庆去哪里?各个景点看人,看人,还是看人!!还有一个好去处,趣丫丫!!!趣丫丫烘培课堂开课啦!爱和美食不可辜负,快来和蛋糕来个约会.....          趣丫丫烘培课堂开课啦,从四面八方赶来了这么多的小烘培师过来学习烘培本领,我们先一起做一个律动和游戏来热热身吧!击鼓传花的游戏中邀请彤彤,...

甜品

9.9元抢先体验价值888元烘焙大师手把手网红戚风蛋糕课程

9.9元抢先体验价值888元烘焙大师手把手网红戚风蛋糕课程

9.9元抢先体验价值888元烘焙大师手把手网红戚风蛋糕课程作者:围裙叔叔 围裙叔叔 昨天搞事情!9.9元抢先体验价值888元烘焙大师手把手网红戚风蛋糕课程慵懒的午后,一杯香浓的咖啡,一块精致的糕点,这种写意式的悠闲慢生活让不少人向往,爱烘焙是一种生活态度,一台烤箱带来满屋子的香味,让家人和朋友品尝到...

戚风蛋糕烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品美食

黑森林蛋糕0元送!椒江【几沐烘焙】正式上线了!“造型新奇个性,真材实料不单靠颜值!”

黑森林蛋糕0元送!椒江【几沐烘焙】正式上线了!“造型新奇个性,真材实料不单靠颜值!”

ALL YOU READY你准备好了吗?有的人可以把生活过成诗有的人却把生活过的很松散 阅尽繁华,将质朴与本质还原 生活归于简单细腻就好几沐烘焙便是如此美好的烘焙时光,与那记忆中令人怦然心动的味道。每一项奶油打发的步骤,每一次挤着裱花嘴的动作,所有的点点滴滴,都散发着对烘焙的热情。开业福利活动时间:...

奶油抹茶椒江烘焙烹饪技巧甜品美食蛋糕蛋糕制作黑森林黑森林蛋糕

教你怎样摆出完美的烘培艺术!

教你怎样摆出完美的烘培艺术!

很多时候我们都会为自己的摆盘而苦恼那怎样才能摆出好的效果呢首先我们来看几组大片大家找找感觉艺术讲究的是颜色和构图我们烘焙艺术讲究的是色、香、味、视俱全色指的是颜色你制作的烘焙作品一定颜色搭配要美观无论是跳跃还是古板一定要让人看上去有舒服的感觉香指的是一种嗅觉的感官美食在未入口之前嗅觉会最先收到它信息...

烘焙甜品艺术

5种电饭煲做的蛋糕,缠了烘焙师1周才要来的方子,你们一定要珍惜

5种电饭煲做的蛋糕,缠了烘焙师1周才要来的方子,你们一定要珍惜

经常吵着要做蛋糕,但苦于没有专业器具,没有烤箱的小伙伴,这下你们可大有福气了。在我坚持不懈为时一周的死缠烂打下,我的面点师朋友终于将下面的5款电饭煲版蛋糕方子给了我,都是非常易上手且靠谱的,做出来的蛋糕口感松软细腻,蛋香味浓郁。每个方子我都至少做了3-6次了,颜值口感都没话说,大家可以收了慢慢做。1...

厨卫电器小家电烘焙烘焙师牛奶甜品电饭煲蛋糕美食蛋糕蛋糕制作黄油

体验烘培乐趣

体验烘培乐趣

活动开始分为两个部分,做蛋挞以及简易披萨,志愿者提前准备好了制作食材和工具,耐心地为大家讲解食材的用途和注意事项,学员们亲手尝试了制作蛋挞的步骤。在等待蛋挞的过程继续制作披萨面包,学员们根据个人喜好,在面包上放上芝士、蔬菜粒、培根等食材,颜色诱人,随着烤箱的“叮”声响起,整个活动室都飘满了香味,学员...

烘焙蛋挞食材

每天学烘培-海苔肉松的做法

每天学烘培-海苔肉松的做法

这个做肉松的方法是妈妈教我的方法,什么料理机,擀面杖,手撕的方法,我都觉得弱爆了,真心觉得是最好用的方法食材主料精肉1白芝麻1方法/步骤1、把肉剁成肉泥,加入葱姜蒜放到高压锅去煮,放点盐巴,也可以放点酱油调色,高压锅无水焗功能,如果是扑通高压锅就放吃饭的勺子两勺水就够了哦,是小勺哦不是饭勺哦2、等高...

美食肉松的做法菜谱

【活动招募】遇上美味,幸福烘培

【活动招募】遇上美味,幸福烘培

幸福就像甜品的味道,每一块饼干,每一个蛋糕,都有一个关于美食的故事。想知道糕点店里那些诱人的蛋糕、面包、饼干等是怎么做的吗?想学习制作这些美味的食物吗?想?!那就赶紧报名参加怒一党总支联合上海联创社会服务中心开展的“遇上美味,幸福烘培”活动(详情见下)吧!活动报名指南活动时间:2018年10月15日...

甜品美味美食

烘焙基础之烤箱

烘焙基础之烤箱

烤箱是烘焙最基础的工具,估计很多人入这个坑都是从商家做活动送的迷你烤箱开始的,当然如果我们要将烘焙当成爱好的话,麦小田还是建议大家自费再买一个吧(原因你懂的)。对于新手而言,特别是选择困难症的同学,如何选择合适的烤箱是一件不容易的事情。毕竟烤箱如果不好用,分分钟就能让你做出技惊四座的黑暗料理。所以麦...

厨卫电器烘焙烤箱烤箱食谱烹饪技巧甜品蛋糕烤箱

烘焙小课堂:树莓奶油杯子蛋糕~

烘焙小课堂:树莓奶油杯子蛋糕~

树莓奶油杯子蛋糕材料鸡蛋液  135g细砂糖  80g低筋面粉  90g无盐黄油  23g牛奶  36g水饴  5g树莓  30颗杏仁碎片  30g黄油  150g糖粉  20g鲜奶油  50g制作步骤1、 准备好材料,鸡蛋和糖放入厨师机搅拌桶中。2、由低速至高速打发,最后用低速打发整理蛋糊。3、直...

杯子杯子蛋糕烘焙烹饪技巧甜品美食菜谱蛋糕蛋糕制作

干货|制作烘培类甜品需要备哪些工具?

干货|制作烘培类甜品需要备哪些工具?

大风大雨或者阴沉沉的天气,窝在家里闲来无事总是想动手做点好吃的,甜品便是不错的一个选择,但是做甜品对工具的要求还是很多样的,今天就推荐一些甜品制作必备工具给大家,有了这些工具制作美味的甜品就事半功倍啦!▶ NO•壹 ◀ 烤箱烤箱绝对是烘焙类甜品的核心,制作中式甜点最基本的工具,家用烤箱一般分为台式小...

烘焙烤箱烹饪技巧甜品美食

学习这套韩式裱花课,私房烘焙生意肯定火!

学习这套韩式裱花课,私房烘焙生意肯定火!

韩式裱花        韩式裱花,这几年可以说风靡全球,其色彩绚丽、造型逼真、更具健康的食材原料选择,韩式裱花蛋糕,宛若大自然的原生呈现!        韩式裱花本在糖霜裱花的基础上变化而来,现如今,大家更青睐于有质感的奶油霜、豆沙来制作蛋糕,在造型上,也以自然的花形为模板来对蛋糕精雕细琢。韩式学习...

烘焙烘焙培训甜品蛋糕蛋糕制作蛋糕的制作方法豆沙韩式裱花

烘培工坊上新日 | 肉松面包,爱吃肉的你一定会喜欢

烘培工坊上新日 | 肉松面包,爱吃肉的你一定会喜欢

朋友们月末啦~终于等到烘焙工坊上新日了今天的新品是肉 松 面 包 面包上加了肉松爱吃肉肉的朋友咬一口肉松面包是满满的幸福感社区店面包每天晚上七点以后打八折!!!(优惠活动仅限黑眼豆豆、奶香面包、迷你餐包、裸麦面包、手撕包、法式长棍、肉松面包)不想错过任何一个新品>>>临港中心店:上...

烘焙美食肉松面包