这间烘培坊半数员工是残疾人——他们用产品征服市场

这间烘培坊半数员工是残疾人——他们用产品征服市场

位于典雅花园广场的一加暖暖烘培坊,从本周开始进入试营业。和其他烘培坊不同,这里有6位员工是残疾人,4位全职、2位兼职。“一加爱心社有非常多残疾人,其中手脚不便的不在少数,他们想要就业非常难。”“90后”黄嘉盛在2011年,因为偶然间看到了玫瑰义卖,加入了一加爱心社,并一直坚持到现在。在查了大量资料后...

正能量烘焙

烘培小讲堂:焦糖杏仁蛋糕(网红款)

烘培小讲堂:焦糖杏仁蛋糕(网红款)

夏日炎炎,总想吃个蛋糕什么的甜品,解解夏日带来的闷热。听说最近网红蛋糕店很流行这款焦糖杏仁蛋糕,好吧今天就教大家怎么做这款蛋糕。准备材料:1、6寸戚风蛋糕一个2、淡奶油150g3、杏仁片40g4、焦糖酱60g材料准备注意事项:淡奶油我推荐用雀巢或者安佳的,打发起来比较容易成型,口感比较好。雀巢的有香...

奶油杏仁淡奶油焦糖甜品蛋糕

烘培人最朴实的梦想!拼搏多年,开一家夫妻面包店

烘培人最朴实的梦想!拼搏多年,开一家夫妻面包店

想必很多的做烘培的师傅们都有过这样的梦想,初到社会,学个面包手艺,打工多年,挣点钱,找个女朋友,特别是找店里做裱花的女朋友,开一家这样的店面,店不在大,对得起自己的梦想就好,和喜欢的人,做自己喜欢的事儿,忙碌着、幸福着,这就是最好的生活。这个恐怕是所有烘焙人实实在在的梦想吧!看多了大城市名店,可望而...