在一个淅淅沥沥的雨天,

在金梅花园南区一排的商铺当中,

要不是因为同事的带路,我可能不会找到这里

核桃家CAKE 私人定制

是以儿子“核桃”的名字命名的

核桃妈之前从事护士这份职业整整有10个年头了,

生下“核桃”后开始关注起了宝宝的饮食健康,

这一切是从一罐肉松开始……

起初只是想让核桃能吃到一罐

没有任何添加剂的肉松,

为了这罐肉松尝试了几十种的调料和配方配比,

当核桃吃到肉松露出笑容的那刻起,

核桃妈妈觉得自己必须为核桃做出一个坚定的选择,

从此她在烘焙这条道路上一发不可收拾……

都说做什么事自己喜欢很重要,

为了能让核桃吃到健康的饮食,

为了能让大家吃到健康而又用心的蛋糕甜品,

为了能让喜欢想学烘培的人都能成为自己家人的烘培师,

核桃妈毅然决然地辞掉了工作,

开始正规的学习烘培再到学习摄影并为自己的作品拍摄

事事亲力亲为非常辛苦,

但是可以学到很多,

核桃妈乐此不疲

因为她慢慢发现自己是真的热爱烘焙这份职业……

01

THE FIRST

中秋,团圆的日子

在华夏的千年历史中,TA总是特别的……

嫦娥、玉兔,这些是否真的存在

我不知道,只是常常听老人提起

每次提起这些的时候,

手里都会攥着一块月饼

……

马上就是中秋了,现在就属月饼卖的好

苏式的、冰皮的、流心的……

PART

01

苏式月饼

在众多的月饼当中,苏式月饼可以说是经典款

虽然现在月饼种类层出不穷,

但是始终只有苏式的月饼才更有中秋的味道

对于喜欢咸口的我来说,

没有什么比中秋吃上一块鲜肉月饼来得更幸福的了

只有盖上这个红戳,

这苏式的月饼才算是像了个样子

从烤箱取出的月饼肉香四溢

大美女是牛肉馅,而小鲜肉是猪肉馅

苏式的月饼精华就是在,

咬下月饼的那一刻酥皮掉了一地,

这就是苏式月饼的魅力

PART

02

冰皮月饼

炎热的夏天来块冰冰凉凉的冰皮月饼,

让摄影小姐姐都兴奋了起来

有不同口味的冰皮月饼可以选择

有六粒装和八粒装,

两种不同的包装不管是送礼还是自己吃都是很美丽的

PART

03

黄金芝士流沙月饼

黄色的外皮,

一出炉便奶香四溢

这流心月饼可是个珍贵的东西,

每一炉的流心月饼破损率很高

这原因就是里面的奶黄馅心,只要遇热膨胀

就很容易爆开

买回去的流心月饼只要在微波炉里稍微“叮”一下,

咬开的时候馅心就会流出来

PART

04

龙虾月饼

店里还有一个隐藏月饼

小龙虾月饼

PART

05

至尊星空巧克力月饼

外壳采用巧克力包裹,

加上高颜值造型,巧克力表面喷绘,

告别单一色彩,

真的是层层美味,处处惊喜。

02

THE SECOND

遇到核桃家的那一天刚好是情人节

核桃妈正在加紧包装星空巧克力,

为情侣间的那份甜蜜

再加上一点甜

……

每一颗脱模的巧克力都可爱极了,

形状和颜色都丰富多彩

每颗巧克力里面都是流心馅料

星空巧克力,

就像是从天上摘下的星球,

浪漫的情话莫过于:把天上的星星摘下来送给你

03

THE THIRD

如果非要在这份爱上加一个期限,

我希望是……一万年

……

把我的一颗 心 送给你,也可以

法式慕斯做成心形,

表面再淋上红色淋面

大概不会有几个女生不为这样的蛋糕心动

核桃妈更是开设了烘培培训班,

成人培训班可以让更多人爱上烹饪,

亲子培训班会让宝宝们爱上手工、

更加紧密了父母和孩子的关系

尽管很累,但是每当看到核桃吃着开心的样子;

顾客对核桃家的认可;

学员们千里迢迢来找核桃妈学习!

甚至好多顾客、学员都成为朋友!

核桃妈觉得再累也值了!

龙城吃货小分队の粉丝福利

超粉卡福利

有效期:8月24日~11月31日

即可获得店内所有甜品五折资格!

限量80份!先抢先得!

福利一

活动时间:8月24日~9月26日

鲜肉月饼礼盒购买 69元 一盒(原价96元)

福利二

活动时间:8月24日~9月26日

按照店内店员操作,

0元 领一盒价值49元的招牌鲜肉月饼

每天限量20份,以到店时间为准 领完为止!

每人限领一次

(金梅花园店和购物中心店都可领取)

以上活动不可同享

小小的烘培燃起了核桃妈的斗志,

更是点燃了她的梦想,

带着这份梦想起航,

她将会在烘焙这条路上越走越顺畅……

核桃家

核桃家 CAKE 私人订制

地址:飞龙中路金梅花园南区商铺16号

购物中心店

地址:购物中心负一楼超市

中秋可定制各种手工无添加月饼礼盒!一站式健康!美味!高端!时尚!

出品:龙城吃货小分队

队长:谢毅

副队长:赵协星、朱家莺、陆嘉诚、韦丽、徐晨、陈洁汝、孙焓、孙彤、盛怡、郭萌、陈岳洋

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本文由「龙城吃货小分队」出品