嗨咯,大家好,我是每天都准时报到的甜小欣。近段时间,课后和学员们聊天的时候,有聊到了开始做私房烘的初衷和想法,很多学员都有说到是兴趣使然,然后想变为自己的小小事业,能将兴趣做为事业,是大家在工作职场生涯过程中最理想的状态吧~

兴趣归兴趣,想要真正的做好这份甜蜜的事业,可不是光有兴趣就可以支撑继续下去的哦!着手开始私房烘焙你需要什么呢?

请你务必有颗强心脏

开始私房烘焙创业啦,有了资金有了计划,请你务必务必有一颗强大的心脏,特别是做私房烘焙创业。玻璃心请不要选择创业啦,更不要选择烘焙创业!

在我们学习烘焙开始,就遇到不少困难,从西点、裱花、面包到法甜翻糖课,从烤制蛋糕胚的温度,制作千层的控温到喷砂淋面的技巧,都是需要日记月累,孰能生巧的,上课时虽然有老师在旁指导,但以后的制作、出品、出货、营销都还是要靠你自己哦,所以你准备好做一个百折不挠,认真专研,不怕失败,积极创新的最强心脏烘焙人了吗?

你的装备配齐了吗

做烘焙可少不了买上称手的工具,当你开始学西点的时候,你买了一波基本的烘焙工具,当你学奶油裱花的时候,你又入手了一波基本的裱花嘴,当你学面包的时候,你又入手了发酵箱、厨师机,当你学法甜的时候你就要入手喷枪、各种模具,当你学翻糖的时候.........

烘焙工具就像“武器”,在烘焙的制作过程中不可或缺,没入烘焙之前,以为做烘焙只需要一个烤箱就可以了,一入烘焙深似海,原来那些好看的造型,不同的西点需要用到这么多不同的工具来实现。

私房烘焙营销你知多少

私房烘焙的营销你知多少呢?优秀的营销不紧能让你获得更多的顾客,也可以让你获得许多志同道合的朋友哦!

看到这里的小伙伴们,请问你准备好将你的私房烘焙事业发展下去,并且做到最好了嘛 ?一人之力很小,众人拾柴火焰高。甜欣西点烘焙学院,我们有优秀的老师,教你过硬的技术;我们有50多年的实体门店经验,给你更多经营销售的营销技巧;甜欣还为私房小主提供创业扶持哟!

欢迎您来甜欣学烘焙!

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