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食物应该是艺术

食物应该是奇迹

食物应该是用最单纯的食材,用最纯粹的手法,使人得到最大的幸福和满足,这一切面包都做到了。

ALL YOU NEED IS BREAD

今天为大家隆重介绍“憶江南”西点烘焙大师——吴小华

2008-2010年 彩蝶轩面包组生产主管

2010-2011年 静安面包房资深面包师

2011-2015年 麦香人家生产组长、产品研发、公司主厨

2016-2017年 格瑞斯现烤主管

吴小华

曾多次赴台湾学习,交流烘焙技术,荣获过上海静安面包师大赛第二名,麦香人家面包师大赛第一名。

让我们来看看这一期他又带来哪些惊喜呢~

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