咱们吴中有这么一家走向国际的职业技能教育学院,它培养了一批又一批技能型人才。今天新英君带大家认识一下王森西点西餐学院及其董事、人力资源总监陆虹女士,陆虹也是咱们吴中新英汇的理事。

王森西点西餐学院

王森西点西餐学院(以下简称为“王森学校”)创办于1993年,是亚洲最大的咖啡西点西餐技能培训学校,也是咖啡西点西餐培训行业的领导品牌。学校创办以来,专注于咖啡、西点、西餐人才的培养,专业从事西点西餐等各项职业技能培训,并且进行多方位发展,形成了如今的王森教育集团。

王森教育集团是台港澳与境内合资的亚洲地区高端咖啡烘焙西点西餐技能教育培训集团之一,是一家致力于美食教育、美食文创与旅游商业三大核心业务发展的现代综合服务体系的建设的集团公司,具有良好的社会口碑。

王森学校的内部环境

王森学校先后在苏州、上海、广东、哈尔滨等地开设校区。苏州现有木渎和石湖两个校区,都分布在咱们吴中区。

王森学校木渎校区与石湖校区

2017年,第44届世界技能大赛中国区选拔赛中,来自王森学校的吕浩然、蔡叶昭,分别荣获“糖艺西点制作”、“烘焙”两个项目全国选拔赛冠军。全国八强中,有四名选手来自王森学校学校也被授予第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目的“中国集训基地”称号。

王森学校被授予“中国集训基地”称号

在随后的世界技能大赛上,他们二人代表国家参赛,其中吕浩然获得糖艺西点制作优胜奖,蔡叶昭获得烘焙项目金牌,此次在世界技能大赛烘焙项目上获得金牌在江苏省来说还是首次。

吕浩然(左)与蔡叶昭

除此之外,王森学校还在参与的竞赛中获奖无数,为中国烘焙行业树立了榜样,发挥了引领的作用。今年2月,王森学校荣登《吴中区木渎镇2017年度光荣册》,被吴中区评为“文创产业先进企业”。

一所学校的成功与否,除了看顶尖人才的成就以外,还要看学校学生的整体水平,以及学校的教育理念和教育模式。

王森学校学生作品

说起学校的教育理念,王森学校始终秉持着培养年轻人、为年轻人提供机会、为他人创造盈利的理念进行办学。此外,学校还倡导高效、职业、创新、专业的人力资源发展战略,积极响应国家号召,弘扬工匠精神,培养新技能型人才。

若论王森学校的教育模式,他们拥有200多专业讲师,100多名来自于世界各地的名厨,技术手段紧跟时代潮流、与国际院校同步。

王森学校一流的团队

不仅拥有一流的师资团队,学校还具有现代化的管理模式。比如,苏州木渎校区的一大特色就是标准化和信息化管理,教学设备齐全、全部根据市场的需求配备总价值数千万级别的中高端设备,按照世界技能大赛的比赛场地进行规划。可以说,这里就是一个小型的世界技能大赛赛场。

王森学校的学习课堂

从零基础的职业教育到国际大师级高端人才培训,王森学校已轻松帮助20多万学子实现职业梦想。

介绍完王森学校,让咱们再进一步了解一下王森学校的董事、人力资源总监陆虹吧,她也是我们吴中新英汇的理事。

陆虹

陆虹有着10年旅日学习工作和10年500强日资企业的人力资源管理、经营企划以及运营管理经验。后来她加入了现在的王森集团,负责集团整体的人事工作。或许正是因为有了这么多年的积累,能够让她在工作中有自己的人脉、资源以及章法,在王森集团发挥自己的优势,将自己的经验用于王森集团的人事管理,引导王森集团往国际化的方向发展。

陆虹

陆虹曾经跟随集团创始人王森负责上海巧克力开心乐园的筹建和运营。乐园巧妙以烘焙美食的艺术化表现为基础,将观赏性、娱乐性和美食甜点相结合,给消费者一种全新的旅游休闲体验。目前她主要负责王森集团人力资源中心、王森赛事委员以及世界技能大赛国家集训基地的工作。

上海巧克力开心乐园

在职业技术人才培养方面,陆虹也有自己独到的见解。她认为,相对于培养技能人才来说,职业荣誉感的提升更加的重要。她鼓励学生在增强自身实力的同时,还要积极参与各种国际性赛事。倒不是为追求个人名利,而是为中国争光,让鲜红的五星红旗插在更多的领域、更多的地方。正如蔡叶昭和吕浩然那样。

陆虹(左)为世界烘培冠军蔡叶昭(中)颁奖

王森学校既拥有与国际接轨的集训环境和训练课程,又能秉持弘扬工匠精神的初衷,培养了一批又一批的新技能型人才,可谓是中国的“西点”军校。王森学校对于人才的态度跟咱们吴中新英汇不谋而同,我们吴中新英汇是个人才之间互相沟通与交流的平台,集吴中人才于此,竭尽全力助吴中高质量发展。